本來一心去K11個Market Place買D野,無意之中發現超市中間有個專櫃叫「如水亭」,有多款日本甜點樣樣都鬼咁吸引。一問之下發現所有產品包括大福,芝士蛋糕,同埋近期大熱嘅厥餅都係日本新鮮直送。又有迷你心心大判燒即場整,熱熱辣辣出爐,包保好食!IMG_8717
大福四款不同口味,想食大大粒或者一串三粒開心share又得!
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日式傳統厥餅近年開始喺香港興起,上網查下先知原來厥餅做法必須將厥菜嘅根挖出黎曬乾再磨成蕨粉,之後再加水同糖做成。因爲做法好繁複,所以日本古代淨係皇室同富貴人家先有得食!如水亭厥餅由海藻糖製成,更加健康,食多D都唔怕肥啦!
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厥餅有三種味道,抹茶,黑糖同黃豆粉,$49一大盒,口感煙煙韌韌,食落毫無罪惡感,唔經唔覺就食晒成盒!
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心心形一口大判燒$38/10粒,男士買黎氹女朋友氹媽媽開心簡直一流啦!店員仲好細心提點,返到屋企放入微波爐叮10秒更加好食。5款味道:芝士,焦糖,抹茶,奶黃,士多啤梨。
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如水亭所有抹茶甜品點都係採用100%宇治丸久小山園抹茶粉,真材實料,絕對無苦澀味。
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如果想試下先決定買唔買都得架,店員好熱心推介,成粒送俾你試,好難抗拒誘惑!
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另外凍櫃入面有3款芝士蛋糕,全部都係急凍,拎到返屋企開出黎食就啱啱好喇!依家市面閒閒地都三四十蚊件餅,$28食到件好味又質素高嘅芝士蛋糕,非常不錯。
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解凍之後食,口感軟綿滑溜,分量剛剛好,唔會好膩!
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如水亭
河內道18號K11購物藝術館B1層B111-B121號舖
星期一至星期日:10:00-20:00